Vytvořit značku pro tuto edinečnou a chutnou kávu byla snadná práce. Kvalitní produkt se prodává sám. Bonmot realcoffee je zde naplněn v plné šíři. Káva je pěstována na certifikovaných plantážích Hondurasu a víme o ní vše jako o víně. Každá šarže má své místo, název plantáže, nadmořskou výšku a víme také přesně kdo a kdy ji zpracoval a upražil. Zpracování této výtečné kávy je ruční, mokrou cestou a pro pražení jsou vybírána jen ta nejlepší zrna. Aby káva byla čerstvá a měla tu nejlepší chuť, je skladována v klimatizovaných skladech v zeleném stavu a praží se až v Praze, přesně dle množství objednávek. O tom, že se jedná o 100% Arabiku není potřeba ani mluvit, spíše je dobré ji rovnou ochutnat.